quinta-feira, 29 de setembro de 2011

Curiosidades Sobre o Cachorro Quente

hot-dog

Determinar a origem de um prato é tarefa (quase) impossível na culinária. Mais ainda quando ele conquista paladares do mundo inteiro, e a receita acompanha a diversidade de hábitos alimentares. De acordo com o lugar onde é preparado, sanduíches com nomes idênticos podem levar açaí, manga, repolho, ovo, purê de batata e uva passa — e esses são apenas alguns sabores que dividem com salsichas o pequeno espaço entre uma fatia e outra de pão. Com vocês, cachorro-quente.
A teoria mais difundida sobre a origem sanduíche é de meados do século XIX, na Alemanha. Conta-se que o açougueiro e produtor de linguiças Johann Georghehner batizou a receita em homenagem a seu cãozinho da raça basset. Mas foi nos Estados Unidos que o cachorro-quente ganhou popularidade. Em Nova York, por exemplo, come-se hot dog na rua com cebola, chucrute e mostarda, costume, por sinal, parecido com o alemão. Isso sem falar no enorme consumo em estádios e eventos esportivos. E isso não é tudo. Abacate, banana, papaia, cebola, feijão vermelho e alho são alguns exemplos de como o preparo varia de acordo com a cultura do lugar
No Brasil, o cachorro-quente tornou-se popular em 1942, com a vinda de norte-americanos para as bases militares durante a II Guerra Mundial. As cinco regiões do País também fazem adaptações na receita. No Sul, ele sofre influência alemã, já no Norte, pode vir com maionese de tucupi e aviú (pequeno camarão de água doce). Em Recife, o sanduíche nem leva salsicha, mas pimentão verde, tomate, cebola e carne moída
Com a riqueza da culinária de São Paulo, a diversidade de cachorro-quente também é grande. Vale tudo na terra da garoa: purê de batata, batata palha, molho vinagrete, ervilha, milho etc. Mas para alguns consumidores quanto mais simples melhor.
Outra coisa que pode mudar o jeitão do sanduíche é o pão. O tipo hot dog, de massa doce, ou baguete, para um sanduíche mais crocante, são os preferidos do brasileiro.

Norte: cachorro-quente com maionese de tucupi, aviú (pequeno camarão de rio), ervas como chicória e jambú, açaí entre outros ingredientes típicos da região. Em Manaus, por exemplo, o cachorro-quente leva o nome de kikão e tem grande variedade de estilos. Desde os mais simples até os mais elaborados com tucupi e outras delícias da cozinha regional.

Nordeste: normalmente servido com uma ou duas salsichas, tem opções com milho, ervilha, batata palha, requeijão, molho vinagrete ( tomate, cebola, pimentão e coentro com azeite de oliva e vinagre), queijos cremoso e ralado. Ali, pão com pimentão verde, carne moída, tomate e cebola também é chamado de cachorro-quente.

Centro-oeste: o pequi também está presente nesta versão do cachorro-quente em forma de molhos, óleos e pimentas aromatizadas, valorizando um ingrediente peculiar desta região.

Sudeste: na região há versões de diversas regiões do Brasil. Purê de batata, milho, ervilha, queijos, ovos de codorna, uva passa, batata palha são alguns exemplos de ingredientes usados no cachorro-quente.

Sul: por conta da influência alemã, podem levar purê de batata, saborosas opções de mostardas, chucrute e raiz forte. A variedade de salsichas é grande.

terça-feira, 27 de setembro de 2011

Maiores cidades do mundo

Maiores cidades do mundo


Desde que foram criadas, as cidades não pararam de crescer. As primeiras cidades aparecerem entre aproximadamente 15 mil anos atrás. A cidade é um espaço onde as pessoas vivem e trabalham, e para o desenvolvimento dessas foram necessários alguns fatores, como a agricultura e a domesticação de animais para pecuária.
Na pré-antiguidade, os homens não tinham um local fixo de moradia, e iam de uma região a outra constantemente. Após o dominío da agricultura e domesticação de animais para pecuária, alguns povos passaram a conseguir ficar mais tempo no mesmo lugar. Esse tipo de ocupação se difundiu mais na Mesopotâmia, região localizada entre os rios Tigre e Eufrates, e conhecida como o local das primeiras cidades existentes.
Depois, começaram a surgir cidades próximas ao rio Nilo, e na China. Nessas cidades já se viam muitos habitantes trabalhando no artesanato e no comércio.
Algumas pessoas confundem o significado do termo cidade com o de região metropolitana. Alguém pode se referir a Londres como mas geralmente o que é mencionada é a região metropolitana de Londres, que tem muito mais habitantes.
Segue uma lista das 6 maiores cidades do mundo, em número de habitantes:

1º Xangai / Shangai – China: com 13 milhões e 831 mil habitantes , e 1.928 Km² de área. Tem uma densidade demográfica de 7174 habitantes por quilômetro quadrado, é famosa por seus recursos hídricos, como canais, rios e lagos.

2º Bombaim – India: tem 13 milhões e 831 mil habitantes, em uma área de 603 Km². Nessa cidade existem importantes instituições financeiras , além de ser conhecida como a capital do entretenimento e do comércio da India.

3º Carachi – Paquistão: com 12 milhões e 991 mil habitantes, e 3.527 Km² de área. A densidade população de Carachi é de 3683 habitantes por quilômetro quadrado, e a cidade é uma que mais crescem no mundo.

4º Nova Delhi – India: com 12 milhões e 565 mil habitantes, Nova Delhi, apesar do tamanho, não é a capital da índia, mas foi durante um tempo além de ter sido a capital do Império Mongol. A cidade tem a terceira maior area verde da Índia.

5º Istambul – Turquia: 12 milhões e 517 mil habitantes. Em termos de área, 1831 Km². Tem densidade populacional de 6211 habitantes por quilômetro quadrado. Não é capital da Turquia, mas assim como Nova Delhi, foi capital de um império antigo, o Otomano.

6º São Paulo – Brasil: com 11 milhões e 244 mil habitantes, tem 1523 Km² de área. São Paulo possui o décimo maior PIB do mundo, tem 21% de área verde e é considerada a 14ª cidade mais globalizada do planeta.

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Rock in Rio 2011: veja como foi o terceiro dia do festival

 

A "noite do Metal" do Rock in Rio, no último domingo (25), começou com o show do Gloria. A presença dos paulistas no Palco Mundo, porém, desagradou boa parte de uma fiel multidão metaleira. Além de encarar a instisfação do público, a banda ainda teve de lidar com o atraso de 90 minutos nas apresentações do palco Sunset que simplesmente resultou em uma apresentação simultânea com o  Sepultura. Durante uma curta apresentação de 40 minutos, o Gloria tentava evitar o silêncio entre uma música e outra para abafar as vaias da plateia, que vociferava pelo Sepultura. Em alguns momentos, a banda conseguiu driblar as críticas, como durante as apresentações de "Domination" e "Walk", do Pantera. Além dos covers, os músicos tocaram faixas de seu repertório como "É Tudo Meu", "Agora É Minha Vez" e "Anemia".



A grupo Coheed and Cambria foi recebido de uma forma não muito calorosa pelo público. Muitas pessoas preferiram assistir ao show sentados na grama, fato este que deixa claro a pouca popularidade da banda entre uma considerável por parte dos presentes. Mesmo assim, com um dos sons menos pesados da noite, os nova-iorquinos apresentaram algumas de suas canções, como "Here We Are Juggernaut" e "Gravemakers And Gunslingers". Os músicos só conseguiram cativar o público de vez no final do show. Pouco antes de deixar o palco, o vocalista Claudio Sanchez comandou um cover de "The Trooper", do Iron Maiden, que levantou a platéia. Acompanhando as balançadas da longa cabeleira do vocalista, a multidão cantou em coro a música. Motivados com a apresentação, os fãs do heavy metal reagiram melhor as últimas canções do grupo, que encerrou o show com "No World For Tomorrow" e "Welcome Home".



A próxima atração agradou bem mais ao público. O Motörhead subiu ao palco principal do Rock in Rio e apresentou um repertório repleto de clássicos. Durante o show, o famoso bordão "We are Motörhead and we play rock'n'roll" (Nós somos o Motörhead e nós tocamos rock'n'roll) foi mais uma vez entoado por Lemmy Kilmister. Dentre as faixas que integraram o show, estiveram "Iron Fist", "Over The Top", "Ace Of Spaces", e uma homenagem ao público, "Going To Brazil". Foram 13 canções, em pouco mais de uma hora de show, que contou com a partipação de Andreas Kisser, guitarrista do Sepultura, na canção "Overkill". A apresentação também foi coroada com muita interação com a plateia. O baterista Mikkey Dee, durante seu solo, olhava para a câmera e pedia pelo telão que o público gritasse o nome do grupo. Os torcedores do Atlético Mineiro também ficaram satisfeitos ao ver que o guitarrista Phil Campbell trajava uma camisa do time. O show terminou com Lemmy fingindo fuzilar o público com seu baixo, como se o instrumento fosse uma metralhadora.


Com total comando do público, o Slipknot executou um dos grandes shows da noite. Essa foi a primeira apresentação do grupo no país em seis anos, a primeira após a morte do baixista Paul Gray. Os integrantes mascarados trouxeram ao palco principal as faixas da "The Memorial Tour", turnê que homenageia Paul. A platéia reagiu animada as interações do vocalista Corey Taylor, que voltou ao palco do Rock in Rio depois de se apresentar com o Stone Sour. Durante o show, os fãs não apenas cantavam, mas aplaudiam e atendiam com obediência ao vocalista, que conseguiu fazer todo o público sentar no chão com seus comandos. Com muito barulho e pirotecnia, o grupo não decepicionou. "Eyeless", "Liberate", "Psychosocial", "Duality" e "Surfacing" foram algumas das músicas apresentadas e cantadas com força pela platéia. Durante o show, o DJ Starscream surpreendeu e se jogou na platéia, que o recebeu com a mesma empolgação.



O desfecho das apresentações ficou por conta do grupo mais aguardado da noite. Com meia hora de atraso, já era madrugada desta segunda-feira (26) quando o Metallica subiu ao palco. Mas o quarteto fez valer a espera e fechou a noite com uma apresentação impecável, que veio recheada com hits que a banda emplacou ao longo de sua carreira.
Foram mais de duas horas de execuções de hits consagrados pelo grupo. Com um repertório parecido com o de sua última passagem pelo Brasil, em 2010, os músicos abriram o show com a vinheta de "The Ecstasy of Gold", seguida por uma versão de "Creeping Death". Durante "Sad But True" James Hetfield atuou como um maestro, enquanto acenava para que a multidão cantasse em coro seus versos. A faixa "Fuel" foi apresentada com o usual festival pirotécnico, com um palco rodeado por labaredas de fogo. "Fade to Black", "Master of Puppets" e a balada "Nothing Else Matters" também integraram as apresentações, que teve faixas concentradas nos primeiros discos do grupo. "Enter Sandman? foi a última canção antes do bis, e a performance foi entoada por milhares de pessoas. O grupo encerrou o dia mais pesado do Rock in Rio com "Am I Evil?", "Whiplash" e "Seek and Destroy".

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

ROUPAS DOS ANOS 60 !

Os Anos 60 marcaram o que hoje é chamado de Moda. Foi nessa época que as tendências começaram a ganhar espaço na sociedade.Estilistas ganharam prestígio e modelos desfilavam com as roupas de sucesso.
As roupas dos anos 60 são totalmente diferente do que vestimos hoje em dia, mas muitos detalhes permaneceram, mesmo com o passar dos anos. O vestido de bolinha ainda é muito usado pelas mulheres.
As faixas de cabelo e alguns chapéus de praia da década de 60 são vistos com freqüência entre muitas pessoas. As roupas eram mais comportadas, mas não deixavam de exibir a beleza feminina.
Os homens usavam mais ternos e roupas sociais. As roupas de praias eram maiôs e calções. Os biquínis de hoje seriam uma atrocidade naquela época. Nos anos 60 se iniciou o processo da moda que se mantém até hoje.
CONFIRA ALGUNS MODELOS DE ROUPAS:
































quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Taxista cai em buraco e ainda exige que passageira pague a corrida



Um taxista da China ficou furioso quando sua passageira se recusou a pagar o valor inteiro da corrida. O motivo da recusa? O motorista não viu um buraco gigante que estava no meio do caminho e deixou o carro ser tragado pela cratera!
“Ele precisava ser cego para não ver o buraco da estrada”, disse uma das testemunhas do acidente. “A passageira não entendia por que deveria pagar a corrida completa já que não chegou onde queria ir”, relatou um outro passante.
A polícia precisou apartar a discussão iniciada assim que o carro caiu no buraco, já que o taxista, Guang Chuang, fazia questão de receber por seu trabalho em valor integral. No entanto, a turma do deixa disso não achou justo o pedido e passageira, Xiu Tien, pagou apenas parte do trajeto.

terça-feira, 20 de setembro de 2011

Por que enxergamos o mundo colorido?

Por que enxergamos o mundo colorido
Essa questão é controversa e apresenta várias respostas. A teoria da evolução de Charles Darwin é a mais aceita e é ela que será descrita.

Enxergamos o mundo colorido principalmente por causa das frutas e das cobras. Por mais diferente que essa afirmação pareça, é isso que pode ser perfeitamente compreendido através da teoria Darwiniana exposta no livro “A Origem das Espécies”, escrito pelo próprio Darwin, em 1859.
A teoria da evolução de Darwin explica que tudo o que está vivo no universo passou por um processo de seleção, ou seja, teve que sobreviver no ambiente para se reproduzir e continuar no universo. Nós enxergamos o mundo em cores pelo mesmo motivo das girafas terem o pescoço longo: Há muito tempo atrás, as girafas de pescoço maior alcançavam as folhas mais altas das árvores, e conseguiam comer mais. Por isso, viviam mais tempo do que as girafas de pescoço menor, e se reproduziam, o que causou a extinção daquele grupo de girafas com o pescoço menor.
A visão colorida foi um artifício fundamental é um artifício fundamental para a raça humana sobreviver no ambiente. Pois através dela podíamos diferenciar as frutas maduras das verdes antes de colhê-las, poupando tempo de trabalho, assim como podíamos distinguir as cobras (um dos maiores predadores da espécie humana) venenosas das não venenosas. Tal capacidade fez o grupo de seres humanos que podiam ver colorido sobreviver, e se reproduzir.
Também é por esse motivo, segundo Darwin, que enxergamos melhor de lado, no escuro. O grupo de seres humanos que tinha essa capacidade conseguia detectar os predadores nas cavernas e fugir com mais facilidade, logo sobreviviam.
É visto que essa função é presente em toda a natureza. A teoria da evolução de Darwin se concretiza com o passar do tempo, e é cada vez mais aceita pela humanidade como um dos pilares para a resposta à eterna pergunta “De onde viemos?”.
Todas as distinções de cor acontecem na nossa retina, nas células cones e bastonetes. O resto da estrutura do olho serve para focalizar objetos. Essa divisão de tarefas é necessária para o melhor funcionamento de nosso sistema ocular. Não conseguimos ler nada com o lado dos olhos, pois essa parte é mais desenvolvida para a visão periférica no escuro. Assim como não conseguimos encher algo bem de frente, com baixa luminosidade, pois o ponto forte da região central dos nossos olhos é a focalização de um objeto sólido, ou palavras.

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Significado do Casamento

Significado do Casamento

Uma das partes mais importantes da vida é o casamento (derivado da palavra casa), pois com ele vem muita responsabilidade como ir a busca de um emprego melhor que o ajude coma renda familiar.
O casamento nada mais é que uma cerimônia de duas pessoas com o intuito de viver o resto de suas vidas juntas. Há vários tipos de casamento, como o casamento civil que é o principio da legislação vigente de cada estado, tem também o religioso que é o tradicional que se passa dentro da igreja, com uma autoridade religiosa para se faze a cerimônia.
Hoje as pessoas se casam por muitas razoes, obrigados pelos pais por causa do filho ter engravidado a menina, por uma razão econômica ou nada mais que uma grande paixão.
Mas também com o casamento pode vir à separação do casal por às vezes ter enjoado da situação ou muitas vezes por traição.
Então como a pessoa não pode vir a se casar de novo a não ser que se separe na justiça que hoje em dia é muito difícil com o nosso sistema judiciário, com isso a ela não pode se casar de novo.
Na igreja ortodoxa o casamento e uma responsabilidade que você tem que casar virgem sem ter tido nenhuma relação sexual, e também não pode se separar da sua mulher e se casar de novo se tiver se separando de sua mulher você não pode fazer a comunhão novamente que é o consumo do pão e do vinho (que são o corpo e sangue de cristo). Você pode se casar de novo se sua esposa vier a falecer então a igreja permite que você faça outro casamento em seu recinto religioso.